Una colaboración entre Cruz Roja y Covap, Cooperativa del Valle de Los Pedroches, ha propiciado la inserción laboral de cordobeses en situación de desempleo. Y es que un total de 12 personas han participado en una formación conjunta de ambas entidades sobre 'Despiece del cerdo ibérico y operaciones auxiliares', y un par de ellas ha comenzado ya a trabajar en la cooperativa.
"Son alianzas como éstas las que nos permiten poner el broche a todo el trabajo previo de asesoramiento, orientación y formación que realizamos con quienes entran en nuestros itinerarios de empleo. Es la guinda que nos permite generar esas oportunidades que cambian vidas por las que trabajamos cada día", explica Beatriz García, responsable provincial del Plan de Empleo de Cruz Roja.
En el curso, que se prolongó durante un mes, han tomado parte fundamentalmente mujeres (10, por solo dos hombres), en la mayoría de los casos en situación de desempleo ya desde hace tiempo.
