envases alimentarios más sostenibles

Imagen del investigador Ramón Morcillo, autor principal de la investigación
INVESTIGACIÓN Y SOSTENIBILIDAD

Emplean residuos de poda de aguacate para fabricar envases alimentarios más sostenibles

Una nueva investigación consigue fabricar un prototipo de material más resistente que aumenta la biodegradabilidad en el envasado de alimentos, sustituyendo parcialmente el bioplástico de los envoltorios por fibras de celulosa extraídas de las ramas y hojas del árbol del aguacate